Abatoare modulare

Unele societati agricole sau agro-turistice (unde se abatorizeaza mai putin de 10.000 capete / an) necesita o abatorizare cu o capacitate de cateva unitati zilnic sau saptamanal de pasari, iepuri, ovine, sau porcine crescute in interiorul unitatii. Aceste abatoare se vor utiliza direct in punctele fixe amenajate in interiorul societatilor sau se vor distribui pe piata locala.

Detalii constructive container
Containerul este construit din profile de otel zincat la cald. Structura metalica este imbracata in panouri sandwich alcatuite din tabla dubla zincata si prevopsita cu vopsele atoxice, adaptate contactului cu produse alimentare, avand in interior poliuretan pentru garantarea unei izolatii termice eficiente. In interior, pardoseala este antiderapanta si are rigola pentru recoltarea apei. Toate colturile din interior au scafa rotunjita. Containerul este furnizat cu usi interioare si exterioare din aluminiu, ferestre cu plase impotriva insectelor si usite pentru evacuarea subproduselor rezultate din abatorizare.
Containerul este despartit in doua zone:
1. Zona murdara (asomare, sangerare si deplumare/jupuire)
2. Zona curata (eviscerare, stocare)