Babicul de Plescoi
În stoc
Specificați un preț de la vânzător
- Ridicare personala,
- Curierat
- Detaliat
Produse alte companii
Descriere
Babicul de Plescoi este un produs traditional specific zonei Plescoi deoarece in preparare se foloseste pe langa carnea de vita si carne de oaie spre deosebire de babicul in general care foloseste carnea de porc.
Este un produs crud uscat si afumat la rece, maturat in aproximativ 25 zile si utilizeaza in preparare boiaua dulce si iute. Si in cazul acestui preparat singurul consevant este sarea. Nu contine alti aditivi, coloranti etc. Se utilizeaza membrana naturala rotocol de vita, calibrata, pentru a se realiza o uscare uniforma. Pe perioada maturarii se fac mai multe presari care in final confera produsului forma aplatizata. Ca prezentare se prezinta sub forma de baton.
Produsul se consuma ca atare crud.
Este un produs crud uscat si afumat la rece, maturat in aproximativ 25 zile si utilizeaza in preparare boiaua dulce si iute. Si in cazul acestui preparat singurul consevant este sarea. Nu contine alti aditivi, coloranti etc. Se utilizeaza membrana naturala rotocol de vita, calibrata, pentru a se realiza o uscare uniforma. Pe perioada maturarii se fac mai multe presari care in final confera produsului forma aplatizata. Ca prezentare se prezinta sub forma de baton.
Produsul se consuma ca atare crud.
Contact the seller
Babicul de Plescoi
We recommend to see