Produse alte companii
Descriere
Denumire stiintifica:Loligo vulgaris
Provenienta: Pescuit
Origine: Marea Mediterana, Oceanul Atlantic
Caracteristici organoleptice:
- carnea trebuie sa fie moale, lucioasa, elastica, fara miros strain de amoniac;
- este considerata o delicatesa in multe tari;
Caracteristici de prospetime:
- carnea trebuie sa fie alba elastica, fara miros strain neplacut;
Preparare:
- se poate prepara sub forma de salate, prajit sau umplut;
Pastrare:
- la temperaturi intre 0...4°C acoperit cu fulgi de gheata, termenul de valabilitate este de 7 zile.
Contact the seller
Calamar mare