forbot
Romania
Magimix buy in Sfantu Gheorghe on Română
Română
    Magimix buy in Sfantu Gheorghe on Română
    Valuta RON
    Magimix buy in Sfantu Gheorghe on Română
    cumpără Magimix
    Magimix

    Magimix

    ID: 12878: 83194
    Check availability
    Reconfirm the price with seller
    0UAH
    Aveți întrebări sau nelămuriri legate de produse/servicii?
    Vă rugăm să lăsați o cerere, iar managerul companiei vă va contacta.
    România, Sfantu Gheorghe
    Descriere
    Magimix albastru este ameliorator de panificatie pentru producerea painii prin metoda directa. Intervine in toate fazele procesului de fabricatie obtinand produs finit cu indici de calitate deosebiti (Volum, Elasticitate, Culoare)

    Permite o foarte buna hidratare a aluatului la framantare
    Amelioreaza prelucrarea aluatului prin procedeele industriale
    Fermentarea finala (dospirea) este mult mai eficienta
    Etse favorizata faza de coacere a produsului


    Utilizare
    Se administreaza direct din faina
    Se aereaza prin malaxare 2-3 rotatii (inainte de framantare)
    Doza 0,2-0,3 la faina (200-300 gr pentru 100kg faina)

    Ingrediente

    Faina de grau
    Emulgatori:esteri diacetil-tartrici de mono si digliceride de acizi grasi alimentari
    Antioxidant: acid ascorbic
    Auxiliar tehnologic : amilaze

    Prezentare :boxuri de 17,5 Kg
    Termen de valabilitate : 2 ani

    Depozitare
    La loc uscat, aerisit.Temperatura sa nu depaseasca 30 C.

    Contact the seller
    Magimix
    Magimix
    pentru
    după produse
    Mesajul trebuie să conțină cel puțin 20 de caractere. Mesajul nu trebuie sa depășească 2000 de caractere.
    Câmpul obligatoriu nu este completat
    Câmpul nu este completat corect
    Câmpul nu este completat corect
    Compara0
    ȘtergePoziții selectate: 0